夏至
2019.06.21
夏至，是二十四个节气中特点最明显的，正值暴雨时节，所以夏至需要做好防汛工作。全国各地在夏至时节习俗都不一样，有的吃混沌、汤面、麦粽。食俗上就更不用说了，生菜、凉面、热面、豌豆糕、食豆浆等，都是民间各地的习俗。
今天小编就给小伙伴们分享一款
夏至节气轻松易做的美食
藜麦豆浆
做法：
1.前一晚将黄豆浸泡好（也可以是黑米、花生、红豆、黑豆等等你喜欢的任何食材）；
2.第二天早上，水煮藜麦15-20分钟后捞起；
3.将藜麦加入泡好的黄豆中一同加入搅拌机，打成豆浆，喜欢加糖的小伙伴可以加入适量的白砂糖，一道营养饮品就做好啦！
藜麦如果煮多了，吃不掉的放冰箱可以放好几天，藜麦的味道和口感也不会有太大变化，不会像米饭那样变硬发酸。而且，藜麦很难得的一点就是，不管是冷吃还是热吃，它的味道都好吃，就这一点来说能甩其他谷物几条街。虽然藜麦的营养价值相较其他食物来说会更高一点，但并不意味着我们每天吃它就够了，由于它百搭的食材特性，就像之前推文里给大家推荐的食谱一样，我们每天吃的时候都可以和其他食材搭配起来，这样的话，营养和口感都会更丰富。
夏至这个节气虽然跟其他节日相比不是很重要，
但夏至在一年当中也是比较特殊的，
夏至当天吃着各种小吃，
寓意生活健健康康，顺顺利利，
很受大家的喜爱。
