秋
收
啦
万
颗
子
春
种
一
藜
秋高气爽,景色宜人。绿峰源的小伙伴们载歌载舞,欢声笑语,共话藜麦丰收。在田间看到沉甸甸的藜麦穗颗粒饱满,在阳光的照耀下显得色彩斑斓,格外诱人。藜麦地宛如一幅幅天然的油画,美不胜收。
忙
会
图为绿峰源藜麦基地秋收景象
食
麦
图为绿峰源藜麦
藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物,能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。老人、小孩、孕妇都可食用。
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